Regione Piemonte

Nizza Monferrato | Fiera del Bue Grasso e del Manzo Piemontese

Published on 14 August 2019 • Festivals Piazza Garibaldi, 14049 Nizza Monferrato AT, Italia

Domenica 1 dicembre, nella centrale piazza del mercato di Nizza Monferrato (piazza Garibaldi) avrà luogo la quattordicesima edizione della Fiera del Bue Grasso e del Manzo Piemontese.


La Fiera del Bue Grasso è radicata nella storia di Nizza: infatti già nel '600 la città si distingueva in tutto il Piemonte per il suo grande Mercato Settimanale del Bestiame.

Oggi come allora la carne di razza bovina Piemontese continua a essere uno dei fiori all'occhiello di questo territorio votato all'enogastronomia.

Piazza Garibaldi, già antica sede di esposizioni e fiere del bestiame è la cornice che ospiterà i capi (una quarantina di bovini) che saranno valutati e quindi opportunamente premiati.

Seguirà una suggestiva “sfilata” dei capi premiati. Quindi tutti a tavola per il tradizionale gran bollito misto.